Завезли в лавку, крылья ската и решил купить. Не боги ската готовят. Немного почитал, обновил знания об этом экзотическом, для меня продукте. Пишут, что супер полезный в небольших количествах. Пишут, что в море его много. Так много, что он дешевле мойвы). Вот только специфический запах, Когда тетя Сара, готовит морского кота, вся Одесса знает. Тут я вру с этой рыбой я не сталкивался, ни где кроме как в магазине. "Мне не нравятся морские коты, ты просто не умеешь их готовить" Раз купил, надо попробовать...
Приветствую вас, дорогие читатели, сегодня я расскажу вам, как приготовить морского котика в духовке за 20 минут!Попробовать морского котика можно в ресторане.Я покажу вам, как приготовить его самостоятельно.Готовить его несложно, но нужно знать несколько вещей.Кошка должна быть небольшого размера, желательно под килограмм.Его необходимо промыть, обсушить и натереть солью, перцем и травами.Затем положите в пакет и оставьте на полчаса...