Чтобы получить максимальную прибыль от выращивания бычков на откорме, я всегда покупаю самых маленьких телят, в возрасте одной-двух недель. Стоимость их значительно ниже уже отпоенных, но зато придется повозиться. При выборе своего нового жителя я обращаю внимание на его ножки, чем толще, тем лучше и, чтобы коленочки не были припухшими. Это важно, чтобы бычок со временем не упал на ноги. Иначе сдать на мясо его будет проблематично. А мы говядину не любим. Обязательно прощупываю рожки. Их быть не должно...

Спрос на мясо высок, поэтому некоторые фермерские хозяйства разводят КРС с последующим откормом. Качественная говядина нужна на рынке, однако часто мясной откорм бычков фермеры рассматривают как дополнительное направление при производстве молочной продукции. При таком подходе прибыль низкая. Только при правильном ведении хозяйства мясное скотоводство становится выгодным бизнесом. Породы бычков для откорма Сегодня насчитывается свыше 250 видов пород мясного направления. Они были целенаправленно выведены селекционерами для получения мяса в кратчайшие сроки...