Если на свете и существуют странные люди, которые не любят иногда отведать приличной селедочки, то мы им просто посочувствуем. А тем, кто не прочь побаловать себя соленой рыбкой, неплохо бы знать, как не нарваться на плохую продукцию при покупке. Чтобы не промахнуться, достаточно знать несколько признаков и понимать, как работает промышленный посол и хранение. Мы собрали простые способы определить качество, как выбирать в магазине и на рынке, и что делать дома, чтобы селедка раскрыла вкус. Смотрим...