Сгущенка – это популярный молочный продукт, получаемый путем длительного варения и конденсации сгущенного молока с добавлением сахара. На самом деле, данный процесс придает сгущенке особенный карамельный вкус и плотную консистенцию. Но оказывается, что несмотря на приятные вкусовые ощущения, сгущенное молоко не всегда было так популярно, как сейчас. Не секрет, что история сгущенки имеет несколько версий, но одним из первых изобретателей, связанных с ее созданием, является Николя Франсуа Аппер. Это французский изобретатель консервов...

Сгущенное молоко или сгущенка - это концентрированное молоко, в которое, чаще всего, добавляют сахар. Но оказывается, первая сгущенка была несладкой. Ах, сгущенка - для многих это вкус детства. Такой лакомый и знакомый каждому продукт. А скажи какому-то иностранцу про сгущённой молоко, так тот глазами захлопает от удивления. И правда, кто же придумал сгущёнку, и почему этому автору до сих пор не поставили памятник? Есть целых три истории изобретения сгущенного молока. Первая. В 1795 году французский...