Как известно многие мужчины любят мясо. А также большая часть шеф-поваров дорогих и не очень ресторанов являются мужчинами. И хотя мы не особо любим готовить в повседневной жизни, но уметь вкусно пожарить себе мясо - это святое. И я хочу написать один из рецептов и способов как пожарить мясо на сковороде. Ведь можно просто его пожарить и все, а можно так пожарить - что навернешь за раз всю сковороду и придется жарить следующую порцию. Один из главных секретов хорошего мяса - это маринад. Приготовление...

Всем известно, что жареное вредно для организма, но это правда наполовину - вредно растительное масло, которое в сыром виде полезно для организма, но при высоких температурах начинает выделять вредные вещества. Если жарить на сковороде мясо без масла, то оно начнет сразу пригорать, и не успев приготовится верхние слои начнут чернеть. Я недавно узнал об очень простом и эффективном способе пожарить мясо без масла. Увидел в магазине пакеты для жарки мяса, облепленные с двух сторон приправами с солью, магги вроде...