Пригодно ли в пищу мясо переболевших животных? В животноводстве нередки случаи заболеваний животных. Иногда их приходится умерщвлять. Но пригодна ли туша переболевшего животного в пищу? И в любом ли случае ее нужно подвергать осмотру и санитарной обработке? Все ответы прописаны в Законе «О ветеринарной медицине» и контролируются Государственной санитарно-эпидемиологической экспертизой. Допускается ли потребление мяса больных животных? Для оценки пригодности в пищу мясной продукции нужен вывод региональной государственной лаборатории ветеринарной медицины...

Бруцеллез является инфекционным заболеванием. В первые, люди заболели этой болезнью от коз, люди употребляли молоко больных животных. При этой болезни поражается кровь. У больных животных наблюдается выкидыш плода, или рождение больного потомства. На конечностях животных появляются артриты, отеки суставов, иногда повышается температура тела, животные становятся вялыми, не активными. Для того чтобы узнать заболевает животное или нет, в лабораторию отправляют кровь, взятую из вены, пробу молока....