Голубые куриные яйца — это не только визуально привлекательный продукт, но и настоящая загадка, которая вызывает интерес у многих. Почему некоторые куры несут яйца такого необычного цвета? В этой статье мы разгадаем секреты, стоящие за голубыми яйцами, и узнаем, какие породы кур ответственны за это удивительное явление. Погрузимся в мир генетики и откроем тайны, которые скрываются за окраской яиц! Голубые яйца вызывают интерес благодаря своей необычной окраске, и причина этого явления связана с двумя ключевыми пигментами: биливердином и ооцианином...

Моя мечта осуществилась. Ранее много слышал об этой породе кур, но никак не мог найти подходящую семью в своем регионе и наконец поступило предложение о продаже. Порода родом из Китая, называется Лакеданзи или точнее Люйкэданьцзы. Из разных источников, собирал информацию про эту птицу и особенно меня заинтересовали полезные свойства яиц, которые несут куры данной породы, а также их спокойный характер. Особенно меня удивил тот факт, что употребление этих яиц в пищу нормализирует давление человека,...