Экструдирование – это особый способ обработки сырья, при котором оно подвергается механическому воздействию в стволе экструдера, с температурой до 170 градусов цельсия и высокому давлению. В процессе экструдирования сложные сахара (клетчатка, крахмал) переходят в простые лучше усвояемые моно-сахара, содержание которых увеличивается в 2 раза, за счет этого корм легче расщепляется (усваивается) под действием пищеварительных соков и ферментов животного. Кроме того экструдированный продукт во время обработки избавляется от патогенов...

Благодаря современным технологиям появилась возможность широко использовать экструдированные корма, позволяющие значительно снизить уровень финансовых затрат и увеличить прибыль. Кормовые – это главный источник углеводов для зверей. Больше всего используют зерновые из пшеницы, ячменя, овса, кукурузы и др. Очень редко бывает использование бобовых. К ним относится чечевица, горох, соя и т. п. Зерновые корма звери получают в виде каш, для приготовления которых берётся мука тонкого или грубого помола...