Пришло время разобраться во всем разнообразии продуктов, в состав которых входят животные жиры. ⠀ Животные жиры содержатся в мясе, птице, яйцах, молоке и продуктах, приготовленных из мяса, молочных и мясо-молочных продуктов. ⠀ Не стоит опасаться жиров и исключать их из своего рациона питания, это чревато серьёзными последствиями. Важно понять, что причиной набора «жира», то есть, лишних кг не равно потребление жиров. ⠀ Нужно следить за их количеством и качеством и не выходить за рамки суточного потребления ккал соблюдая баланс БЖУ (белки, жиры, углеводы)...

Жиры необходимы организму для жизни так же, как белки и углеводы. Они – главный компонент клеточных мембран, основа для синтеза гормонов и желчи, а также форма запасания энергии в организме. Тем не менее не все жиры одинаковы: одни из них необходимы для здоровья, а другие – повышают риск болезней сердца. Какие жиры полезны? В каких продуктах они содержатся? Сколько жиров необходимо потреблять в день? Рассказывает медицинский автор раздела «Здоровье» на Sports.ru, врач-терапевт, Александр Шестаков...