Долгое время считалось, что разложить эти природные пластики способны только сами микробы. Однако новая работа специалистов Института морской микробиологии общества Макса Планка (Бремен) показывает: это не так. Ученые обнаружили, что широкий круг животных — от морских червей и губок до дождевых червей и почвенных беспозвоночных — обладает ферментами, способными расщеплять микробные PHA. Это открывает ранее неизвестный путь, по которому «законсервированный» микробами углерод попадает в пищевые сети животных...