Короче говоря, омега-3 жирные кислоты действительно важны для поддержания здоровья организма. Рыба – это лучший источник полезных омега-3 жирных кислот. Но в море (не говоря уже об озерах, прудах, океанах и реках) обитает огромное количество видов рыб, и влияние на здоровье сильно различается от одного вида рыбы к другому. Жирные кислоты омега-3 называются незаменимыми жирами, потому что они необходимы нам для выживания. Сложность заключается в том, что наш организм не может самостоятельно вырабатывать эти кислоты...