Случайно наткнулась на статью о съедобности желудей. Рецепты хлеба, каши и даже кофе! Я сохранила инструкцию и стала ждать сентября. Акт 1. Сборы, или не обидим ли белок? С приходом осени я вышла на тропу. Собирала с оглядкой — вдруг какая-то белка смотрит на меня с укором? Набрала немного, чтобы хватило на дегустацию, но не оставить местных грызунов без зимних запасов. Акт 2. Чистка, или игра на выбывание Если вы думаете, что чистить арахис скучно, вы просто не чистили желуди. Это медитативный процесс, который длится вечность...