Свинья — единственное домашнее животное, лишённое встроенного обогревателя. У коров, лошадей, собак есть бурый жир — особая ткань, которая сжигает калории и превращает их в тепло. У свиней этот механизм сломан: ген, отвечающий за выработку тепла, выключился в ходе эволюции и больше не работает. Поросёнок, оставленный на морозе без укрытия, погибает за сутки-двое. И вот в 1933 году группа сибирских учёных ставит задачу из разряда «сделай невозможное»: создать свинью для Крайнего Севера. Нарымский...