Начало дачного сезона мы по традиции встречаем с нашими любимыми соседями - земляными жабами. Вода для полива подается из пруда и будучи головастиками они попадают на дачные участки, где растут под деревянными настилами и вполне мирно сосуществуют с нами. Признаться честно сначала нас такое соседство пугало, страшилки из детства о бородавках и неспешно ползущее серое существо в полумраке - зрелище не для слабонервных) И все таки, от земляных жаб пользы гораздо больше чем вреда, давайте подробнее разберемся какой...

Случилось нам недавно присутствовать на юбилее. Торжество проходило в ресторане китайской кухни. Было много всякой экзотики, в том числе тушёные в остром соусе лягушачьи лапки. Оказывается, не только во Франции их употребляют, но и в азиатских странах тоже едят за милую душу. Я отведать земноводных не решилась. А муж попробовал. Говорит вкусно, похоже то ли на курицу, то ли на кролика. Если бы не внешний вид, то никогда бы и не подумал, что ест такую диковинку. И вообще, лапка крохотная, мяса мало, лучше б жаб жарили! Но официант сказал, что жабьего мяса в меню нет, поскольку оно ядовитое...