Охота на трюфели невозможна без специально обученных собак. Подготовка «трюфельных собак» очень востребована в регионах, богатых трюфелями, поскольку это также необыкновенно прибыльный бизнес. Как подготовить...

Все началось с фейсбук. Меня назначили модератором группы грибников. Однажды в группу выложили фото собаки с человеческими глазами. Это была любовь с первого взгляда. Лаготто-Романьоло или трюфельная собака, или итальянская водяная собака...