Немецкая овчарка — молодая порода, она выведена в конце 19 века. Изначально овчарка была пастушьей! Служебной порода стала только ближе к 20 веку. Своим возникновением она обязана Максу Эмилю Фредерику фон Штефаницу, который был президентом Ассоциации любителей этих собак. Впервые собака, приблизительно напоминавшая эту породу, была представлена на выставке в 1882 году. Ее звали Грейф, и он стал первой собакой, зарегистрированной как немецкая овчарка...

Cлово «овчарка» явно произошло от слова «овца» и указывает на прямое назначение этих собак. Действительно, в разных странах выведено много пород собак, пасущих скот (и не только овец), хотя, пожалуй, овец они пасут чаще, да и при отарах они, видимо, нужнее, чем где-либо. К пастушьим собакам предъявляют определенные требования: они должны быть выносливыми, так как работать часто приходится круглые сутки, иметь соответствующую шерсть, так как работают они нередко в суровых условиях; они должны быть сильными и смелыми, так как им приходится вступать в бой с хищниками...