У жвачных животных многокамерный желудок. Первый и самый большой его отдел, рубец, населён огромным количеством микроорганизмов-симбионтов, помогающих переваривать растительные корма. С помощью этой микрофлоры переваривается до 70% растительной клетчатки, недоступной для других животных. Посмотрим на примере коровы, кто же живет в рубце, и что там вообще происходит. Состав микрофлоры рубца долгое время оставался недостаточно изученным - для этого не подходят традиционные микробиологические методы с выращиванием на питательных средах...

Российские микробиологи готовы решать самые разные задачи для сохранения продуктивности и здоровья животных Об этом рассказывает журналист издания «Алтайская Нива» Глеб Колесников в статье, опубликованной на портале www.alt-niva.ru. …Алтайский край посетил профессор из Санкт-Петербурга Георгий Лаптев. Российский микробиолог, доктор сельскохозяйственных наук стал участником конференции «Аграрная наука – сельскому хозяйству» и поделился опытом молекулярно-генетических исследований рубца жвачных животных с алтайскими коллегами...