Сегодня порода свиней йоркшир относится к самым распространенным породам. Ее история начинается в XIX веке в английском графстве Йоркшир. В то время фермеры стали активно скрещивать местных свиней с заграничными, привезенными из Португалии, Италии, Китая...

Выбор свиней для разведения играет решающую роль в рентабельности хозяйства, так как каждая порода имеет свои особенности в плане продуктивности, устойчивости к заболеваниям и адаптации к климатическим условиям. Рассмотрим несколько пород свиней, которые пользуются популярностью среди российских фермеров. 1. Большая белая (Йоркширская) Очень старая английская порода, адаптированная к российским условиям. Составляет около двух третей поголовья страны. Животные обладают отличным здоровьем, неприхотливы к режимам содержания и кормления...