История происхождения "Йоркширского терьера" уходит своими корнями в XVIII—XIX века и начинается в графствах Йоркшир и Ланкашир в северной Англии. Предполагаемым предком Йорка называют "Уотерсайдского терьера". Эта порода была популярна ещё в Х веке в графстве Йоркшир и этих собак держали крестьяне, которым было запрещено иметь больших собак, чтобы они не охотились на землях знати. Эти собачки описывалась как небольшого размера в холке и с серо - голубым окрасом, с полудлинной шерстью. Они охраняли...
Раз уж мы с вами заговорили о Йорке, нет смысла притворяться, что тему йоркширского пудинга мы обойдём стороной (подсказка - конечно нет). Я не хочу сказать, что в Йорке именно пудинг и является его визитной карточкой, ну типа: мы говорим Йорк, подразумеваем пудинг и мы говорим Йоркширский пудинг и подразумеваем Йорк). Но что есть - то есть. Вот кто знает, что Крепость Йорка с готическим собором XIII в. в центре – это фантастически старинный город и его история крепко связана с римлянами и викингами?...