465 читали · 1 год назад
Самые интересные факты о соли, которые вы могли не знать.
Соль — это минерал, который играет жизненно важную роль в нашем рационе и используется во многих аспектах нашей повседневной жизни. От приправы к пище до таяния льда на дорогах — соль имеет широкий спектр применения. В этой статье мы рассмотрим некоторые интересные факты о соли, о которых вы, возможно, не знали раньше. Мы изучим историю соли, ее значение для нашего организма и некоторые удивительные способы использования соли. Итак, являетесь ли вы гурманом, любителем истории или просто интересуетесь окружающим миром, читайте дальше, чтобы узнать некоторые интересные факты о соли...
439 читали · 9 месяцев назад
Не только в праздники: врач Садыков рассказал о пользе соленой красной рыбы
Красная рыба — безумно важный для здоровья продукт. Можно ли сказать то же самое о ее соленом варианте? Считается, что соленые продукты не могут быть полезными. Однако для соленой красной рыбы врачи делают исключение. Как отметил диетолог и гастроэнтеролог Рустем Садыков, любая красная рыба представляет собой источник легкоусвояемого белка. Он требуется организму для строительства новых клеток. Также в рыбе присутствуют витамины A, B1, B2, B6, B12, D, E, PP, калий, кальций, магний, фосфор, селен, цинк, йод и, конечно, омега-3 жирные кислоты...