Многие не могут пройти мимо киоска, от которого идет такой приятный запах курицы-гриль, купить её на семейный ужин. Польза от куриного мяса очевидна, однако есть ли она от приготовления гриль? И чем так вреден этот продукт? Холестерин и жиры. В составе окорочков гриль содержится очень много холестерина и жиров. Холестерин опасен тем, что загрязняет артерии организма и провоцирует развитие атеросклероза, а жиры могут навредить тем, кто следит за своей фигурой. Кожа. Именно эта часть в курице- гриль содержит максимальное количество вредных веществ...

Итак, как я себе представляю приготовление курицы гриль в современном мире. Находим самую страшную целую курочку или только грудку. Самую заветренную, несвежую, которая долго не продается. Кладем курятину в ведерко, где уже растворены мощные усилители вкуса и самые ароматные специи, которые скроют неприятные запахи. Пусть вымачивается. Далее курицу надо разместить в гриле, на нечищенной решетке. И часами прожаривать. В итоге образуется аппетитная корочка и характерный притягательный аромат жареного мяса. И что это получился за продукт? Он сегодня очень популярный, очень продаваемый...