Я ужасно люблю обсасывать косточки. Это у меня с детства. Птичьи скелетики мне всегда предоставляли в полное распоряжение после праздничных обедов. Это были, конечно куриные косточки, иногда утка, индюшку тогда и не видели, во всяком случае в нашем городе. Сейчас индейка везде и это прекрасно. Вкусное диетическое мясо и гораздо более "жевательное", чем курица. Шеи до этого как-то не привлекали мое внимание, разве что для холодца их покупала, а тут подумала - "а если запечь и вспомнить детство?". Заглянула в интернет и, надо же, люди запросто запекают индюшачьи шеи, никакая это не экзотика...

Многие знают, что своей собаке не стоит давать куриные кости, но что насчёт костей от других видов мяса? И если вы думаете, что собакам не рекомендуется давать кости вообще, то возможно, вы задумывались, почему зоомагазины и мясные лавки продают кости для собак. Важно знать, что кости могут быть опасны для собак, независимо от того, какого они мяса. Кости могут привести к повреждению желудка и кишечника, вызвать проблемы с дыханием и даже привести к смерти. Кроме того, кости могут привести к повреждению зубов и дёсен...