Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Не зря индюк именуется у фермеров королевской птицей. Индюки в домашнем хозяйстве и выращивание индюшат без потерь имеют определенные достоинства: Индюшиное мясо считается диетическим и очень питательным...

Птицеводство в России развивается быстрыми темпами. Основной объем производства приходится на курицу. Но российские аграрии с успехом разводят и других птиц: перепелов, цесарок, страусов. Быстро растут объемы выпуска индейки: в пять раз за 10 лет. По производству мяса этой птицы Россия вышла на второе место в мире. Какую птицу выгодно разводить на мясо – разбираемся в вопросе В год средний россиянин съедает около 35 кг мяса птицы, в основном,  курятины. Это традиционный и самый популярный вид мяса в нашей стране...