Разведение индеек для получения мясной продукции является весьма популярным занятием у многих фермеров. Есть ряд пород, быстро набирающих вес и неприхотливых к условиям содержания. Индеек так же, как и кур, часто берут для сезонного выращивания. Тут можно либо приобретать подращенный молодняк, либо выводить птенцов в инкубаторе или под наседкой. Какое питание нужно индюшатам с первых дней жизни? Сколько раз кормить в сутки Для обеспечения выживаемости молодняка, чем раньше начнется кормление птенцов – тем лучше...

История появления и традиции приготовления индейки Сегодня самая знаменитая птица Америки, популярная на всех семи континентах, является основой европейской птицеводческой продукции, пользуется самым высоким уровнем потребления на душу населения в Израиле и может быть найдена на фермах Польши, России, Ирана и Южной Африки. Чтобы понять, как это произошло, нужно обратиться к маршрутам кораблей английских поселенцев 17-го века. По словам зооархеолога Стенли Дж. Олсена первые найденные индейки были...