Земледелие развивалось в поймах рек или рядом с другими природными источниками воды. Человек быстро понял, что удобренная мягким илом земля становится более плодородной и приносит богатый урожай. Современные огородники вносят в почву ил как удобрение, а как его использовать – им подсказывает опыт предыдущих поколений, которые предпочитали природное органическое вещество традиционному навозу. В донной органике имеется богатый состав минеральных солей и гуминовых кислот, питающих и восстанавливающих грунт...

Москва кажется городом, который стоит на бетоне, асфальте и бесконечных слоях коммуникаций. Но под всем этим лежат известняки, глины и пески, образовавшиеся в те времена, когда на месте столицы плескалось море. И даже не одно. За сотни миллионов лет вода несколько раз приходила на территорию нынешнего Подмосковья и снова отступала. Менялся климат, двигались материки, поднималась и опускалась земная кора. От каждого такого наступления оставался новый слой породы с раковинами, скелетами и следами морских организмов...