Разница в текстуре языка у кошек и собак — одно из тех очевидных наблюдений, которые заставляют задуматься о глубоких эволюционных процессах. Язык кошки напоминает наждачную бумагу, тогда как язык собаки влажный, мягкий и гладкий. Причина этого кроется не в случайности, а в миллионах лет адаптации к разным образам жизни, разным диетам и разным стратегиям выживания. Поверхность языка у млекопитающих не является идеально ровной. Она покрыта сосочками — специализированными структурами, которые помогают ощущать вкус, температуру и текстуру пищи...