Каждый, кого хоть раз облизывала кошка, знает это ощущение: язык шершавый, как терка. Но почему эволюция сделала его таким? Оказывается, это многофункциональный инструмент, который помогает кошке выживать и оставаться чистой! На поверхности кошачьего языка находятся тысячи крошечных выступов — нитевидных сосочков. Они состоят из кератина — того же белка, из которого состоят наши ногти и волосы. Сосочки направлены назад, к горлу, и именно это делает язык шершавым. Под микроскопом они выглядят как маленькие крючки...