Ощущение, будто по коже провели мелкой шкуркой, знакомо каждому, кого хоть раз облизывала кошка. Но мало кто задумывался, почему природа наградила домашних любимцев таким необычным инструментом. Ученые-биологи давно изучают этот феномен, и их выводы способны поразить даже опытных владельцев кошек. Вся поверхность кошачьего языка усеяна микроскопическими кератиновыми сосочками. Они загнуты назад и напоминают крошечные крючки. Именно они создают ту самую шершавость. Эти образования состоят из кератина — того же прочного вещества, что и когти...