Здравствуйте! Сегодня готовим классический бисквит с лимонной цедрой и ягодами. Готовить будем классическим способом (когда яйца разделяются на белки и желтки и взбиваются по отдельности), без использования разрыхлителя. Ягоды для бисквита можно использовать как свежие, так и замороженные, главное, чтобы они были не сильно помятые. Если вы будете использовать замороженные ягоды, то предварительно размораживать их не нужно. Я буду готовить с малиной, но можно приготовить и с другими ягодами, например с красной или чёрной смородиной...

Белок — один из самых главных макронутриентов. Он выполняет множество важных функций, в том числе участвует в выработке гормонов и позволяет организму нарастить мышечную массу. Многие люди считают, что белок в большом количестве содержится только в мясе, яйцах, бобовых и в молочных продуктах, но этот элемент есть и в фруктах. В каких именно, рассказали эксперты издания Health. Так, например, в 100 граммах граната почти три грамма белка. В зернышках данного фрукта также много клетчатки и антиоксидантных соединений, которые уменьшают воспаления в организме...