Коротко об истории появления породы ягдтерьер (немецкий охотничий терьер) Ягдтерьер – порода достаточно молодая, особенно в сравнении с другими норными терьерами, такими как фокстерьер или вельштерьер, которые официально признаны еще в XIX веке. Начало породе положил случай. В 1923 году Вальтер Цангенберг, который был опытным норником и занимался разведением фокстерьеров, случайно узнает, что в Берлине, у одного из заводчиков фокстерьеров, Ганса Гекка от почти  полностью черной суки и импортированного из Англии кобеля родилось четыре щенка черно-подпалого окраса. В племенную книгу фокстерьеров эти собаки записаны были как "не соответствующие стандарту" и подлежали выбраковке. Цангенберг по дешевке приобретает этот помёт - два кобеля и две суки чёрно-подпалых жесткошерстных фокстерьеров. В дальнейшем, используя метод тесного инбридинга, а так же добавляя крови рабочих фокстерьеров темного окраса и выбраковывая пятнистых и светлых щенков, селекционеры стали получать чутьистых и злобных собак. В первые годы разведения шла острая борьба с фоксятниками, уверенными, что группа Цангенберга разводит черных фокстерьеров. Однако уже в этот период возникает идея создания новой породы — охотничьего терьера разностороннего использования. Основа для создания породы была подготовлена. В. Цангенберг четко разграничил для себя разведение декоративных и рабочих собак, раз и навсегда сделав выбор в пользу последних. Новая порода должна была быть представлена исключительно рабочими собаками разностороннего охотничьего использования, внешний вид которых не будучи эффектным и оригинальным, но обладая практичностью и функциональностью, не претендовал бы на порождение выставочной моды. В 1932 г. был основан Клуб немецкого ягдтерьера, и с этого времени ягдтерьер был утвержден как порода. Известно, что в последующие годы к породе еще дважды приливали кровь староанглийского жесткошерстного терьера (черно-красного) и вельштерьеров для закрепления окраса и расширения племенной базы. В 1934 году опубликованы требования первого стандарта ягдтерьеров. Они очень показательны и гласят: "Ягдтерьер должен быть сильной, крепкой, энергичной, не боящейся воды, очень злобной собакой с выраженной мастеровитостью; поэтому, работая под землей, эта собака не должна нервозно метаться; ягдтерьер обязан работать по зверю настойчиво и вязко; цель выведения — такое проявление злобы у этого терьера, когда он не слепо-яростно и молча душит зверя, а ведет с ним упорный, жесткий бой. Ягдтерьеру необходимы хорошее чутье, безбоязненное отношение к воде, желание идти по следу и держать этот след; без этих качеств собака не может использоваться на охоте. У ягдтерьера должен быть хороший голос — собака, работающая без голоса, подлежит выбраковке. Общий вид ягдтерьера должен в какой-то степени напоминать тип хорошего рабочего фокстерьера, но немного растянутого формата и с менее выраженной пропорциональностью. Все это при полном сохранении хорошего "терьерного" типа. Поскольку ягдтерьер является исключительно охотничьей собакой, он не должен иметь ни малейшего лишнего веса. Единственное, что требуется от статей экстерьера, — это обеспечение работоспособности собаки". Таким образом, в результате сложной, целеустремленной работы, которую вели вплоть до 1940 годов и при которой ориентировались прежде всего на рабочие качества, в Германии был выведен терьер чёрно-подпалого окраса с высоким охотничьим инстинктом и всеми качествами, необходимыми для хорошей охотничьей собаки. После окончания второй мировой войны, которая почти свела на нет новую молодую породу, осталось очень немного людей, державших собак этой породы или занимавшихся ее восстановлением. В 1951 г. от 13 собак было получено 33 щенка, которые послужили племенной базой для восстановления породы в Германии. На сегодняшний день порода достаточно многочисленна, и в РФ в том числе. Но к сожалению далеко не все современные заводчики уделяют столько внимания рабочим качествам, как те люди, которые стояли у истоков породы! На прикрепленных фото собаки нашего питомника.
Ягодный ликёр Yagodamaster или как напоить хозяина леса
На выставке ПродЭкспо я попробовал новинку Тульского винокуренного завода 1911 - ягодный ликёр Yagodamaster, и он произвёл на меня приятное впечатление. Захотелось попробовать уже дома в спокойной обстановке. Но долгое время он мне на глаза нигде не попадался, пока наконец-то не увидел его в самом популярном магазине. А раз можно купить, то обязательно надо попробовать, чтобы проверить свои первые впечатления, всё-таки в формате выставки многое может понравиться, а как купишь, то оказывается, что всё не так, как показалось в первый раз...