Неоднократно сталкивалась с упоминанием рыбы Фугу. Но как– то не заостряла внимание: ну рыба и рыба. На днях встретилась со старыми знакомыми, недавно отдыхавшими в Японии, и они с восторгом рассказали, что отведали эту рыбу в одном из японских ресторанов. Оказывается, из этой рыбы готовят не только дорогое блюдо - фугусаши, но и очень опасное для здоровья гурманов. И естественно, при моей любознательности особенности этой рыбы не могли не заинтересовать меня. Фугу как выяснилось это название блюда в стране заходящего солнца, а вовсе не самой рыбы...

Многие из нас любят пощекотать нервишки, дабы скрасить свой монотонный серый быт. Кто-то прыгает с тарзанки, кто-то смотрит ужастики, но есть те, кто не боятся попробовать самые опасные блюда. Нет, мы не о крылышках KFC, хотя они, безусловно, подвергают задний проход ядерному испытанию. Речь о еде, которая реально убивает. Сегодня мы познакомим вас с коронным блюдом страны восходящего солнца. А точнее с тем, из кого это блюдо делают. Встречайте рыбу-фугу — излюбленный деликатес гастрономических экстремалов...