Приветствую Вас на моём канале. Очень часто при переходе на траву,не только белок в молоке падает,но и снижается жирность молока. Почему же происходит снижение жирности? Коза ест мало сена.Самая частая причина именно в этом. Трава конечно вкуснее и сено едят не охотно или не едят совсем. А в молодой траве очень мало сухого вещества- это то,что способствует повышению жира в молоке. В погоне за большим удоем многие дают слишком много зерна и это тоже влияет на снижение жира в молоке, так как при скармливании большого количества зерносмеси коза хуже ест сено, желудок то у неё не резиновый...