Исследователи Университета Альберты анализировали результаты кормления поросят на доращивании с использованием ячменя в рационах. Некоторые из них показали, что замена пшеницы ячменем в рационах, скармливаемых поросятам в этот период, вызвала увеличение потребления корма (11%), прироста веса (12%) и конверсии корма (5%). Часто используемый в качестве источника энергии в кормлении животных, ячмень содержит больше белка и лизина, чем кукуруза, и может влиять на здоровье кишечника. Однако в свиноводстве...

Корма и условия кормления являются самыми главными факторами для успешного содержания свиней. Все корма по их действию на качество свинины можно разделить на три группы: • корма, при использовании которых получают свинину высшего качества...