Спрос на мясо высок, поэтому некоторые фермерские хозяйства разводят КРС с последующим откормом. Качественная говядина нужна на рынке, однако часто мясной откорм бычков фермеры рассматривают как дополнительное направление при производстве молочной продукции. При таком подходе прибыль низкая. Только при правильном ведении хозяйства мясное скотоводство становится выгодным бизнесом. Породы бычков для откорма Сегодня насчитывается свыше 250 видов пород мясного направления. Они были целенаправленно выведены селекционерами для получения мяса в кратчайшие сроки...

Так уж повелось, что в нашей стране всегда больше ценились коровы молочной породы. Разгадка этого феномена проста – КРС молочного направления считается самым спокойным, а главное приспособленным для стойлового содержания. Мясные и часть мясо-молочных пород требуют обязательного моциона на улице, а на большей части РФ холода стоят от 6 до 9 месяцев. Вот и получается, что дойные породы коров в России разводить выгоднее. Данные молочного направления Для дилетанта все животные одинаковые, но если присмотреться, породы коров молочного направления заметно отличаются от мясных и мясо-молочных сестер...