Кур на Руси разводят издавна. Пожалуй, только на самом бедном крестьянском дворе их не держали. При этом внимания курам уделялось очень мало. У крестьян и без кур забот хватало. Жила птица, предоставленная сама себе. Гуляла, где хотела. Выводила цыплят, когда сама считала нужным, и там, где сочтет удобным. Довольствовалась малым. И сама была мелкой, лёгкой, приземистой, с густым оперением, чтобы выжить в морозные зимы, в постоянном активном поиске пропитания и... малопродуктивной. Не каждая курица сносила за год даже 70 яиц...

Незатейливые хохлатки, что бегают по садам и паркам средней полосы знакомы всем. Сиренево-розовым цветом раскрашивают весну, недолго и неярко, постепенно сдавая позиции последователям, скромно уходят на покой. Но , как и у многих растений, общее название ХОХЛАТКА мало о чем говорит несведущим. Помню, когда начинала торговать растениями, люди, услышав название ирис или лилейник, говорили - "У меня есть!" Ах, а надо ли знать, как огромен цветочный мир, теперь думаю? И чем больше узнаю - тем больше желаний...