Хоккайдо - знаменитый японский молочный хлеб, его пекут с добавлением хлебной заварки, она делает мякиш хлеба более влажным, воздушным и продлевает свежесть! Волшебный хлеб! Следуйте рецепту , всем рекомендациям и всё у Вас получится идеально!!! В первую очередь сделаю заварку ( или Tangzhong): Воду нагреваю до 65-70градусов. Вливаю в муку и хорошо размешиваю. Должна получится густая масса. Если смесь не загустела, нагрейте на плите до загустения. Накрываю и убираю в холод на 2-3 часа. Тесто: 1 ч...

Когда вы впервые забираете щенка от заводчика, обязательно уточните, чем его кормили с рождения. Соблюдение привычного рациона поможет малышу быстрее адаптироваться к новому дому и сохранить здоровье. Хаски — порода, которая выглядит внушительно, но потребляет меньше пищи, чем можно подумать. Их предки привыкли получать минимум еды, выполняя тяжёлую работу в упряжке, что сформировало особый обмен веществ. Для этой породы идеально подходит жирное мясо, которое они отлично усваивают. Рацион хаски должен на 70% состоять из мяса...