Хоккайдо - знаменитый японский молочный хлеб, его пекут с добавлением хлебной заварки, она делает мякиш хлеба более влажным, воздушным и продлевает свежесть! Волшебный хлеб! Следуйте рецепту , всем рекомендациям и всё у Вас получится идеально!!! В первую очередь сделаю заварку ( или Tangzhong): Воду нагреваю до 65-70градусов. Вливаю в муку и хорошо размешиваю. Должна получится густая масса. Если смесь не загустела, нагрейте на плите до загустения. Накрываю и убираю в холод на 2-3 часа. Тесто: 1 ч...

Хаски – удивительная порода. О ней мечтают дети со всего мира, но не все знают, как правильно воспитывать эту собаку. С ней вы не отправитесь на охоту, она не защитит вашу семью от злоумышленников, однако, есть в хаски нечто особенное, что заставляет людей любить и даже уважать её. Изначально, предназначением этих милых псов была езда. Северный народ эксплуатировал их для перевозки тяжелого груза. «Собачья упряжка» — вот образ, который возникает у многих при упоминании о собаке хаски. Когда в конце...