Заяц – это небольшой млекопитающее животное, с недавнего времени относящийся к отряду зайцеобразные и семейству зайцевые. До этого они считались разновидностью грызунов. Международное научное название рода зайцев – Lepus (лат.). Зайцы только на первый взгляд кажутся безобидными животными. Благодаря мощным ногам и длинным когтям способны противостоять опасности. Издревле этот пушистый зверек является желанной добычей для охотников из-за своего диетического мяса и редкого меха. Заяц — характеристика,...

#23февраля Эта рыба один из близких родственников скатов и акул. Рыба имеет белое плотное мясо, костей в ней не наблюдается, вместо хребта – хрящевая полоска. Нарезается очень легко. Готовится так же, как и большинство сортов рыбы. Ингредиенты: рыба-заяц, специи для рыбы, соль, перец,...