Домашняя  птица - самыми  распространенными  считаются - 4 основных вида: Домашняя птица - виды продукции Яйца Наибольшее пищевое значение имеют яйца кур. Доволь­но вкусны также индюшиные яйца, а вот яйца перепелов обладают еще и целительными свойствами, они рекоменду­ются людям, страдающим от болезней желудка (например, язва или гастрит). В птичьем яйце содержится около 35 химических эле­ментов, включая все незаменимые аминокислоты. Чело­веческий организм усваивает яичный белок на 97%. По содержанию железа и витамина Б яйца превосхо­дят коровье молоко...

Многие знают, что в начале мая мы купили сто цыплят-бройлеров и выращивали их до середины июня. Но время летит неумолимо, и многие из них уже реализованы, а часть хранится в морозильнике. Сейчас я покажу, до каких размеров они смогли выросли, и расскажу основные отличия их, от покупных цыплят. Когда я узнал про это, то сразу возникло желание заняться разведением домашней птицы. Этому красавцу чуть больше 50 дней. Его вес 4.640 кг. Заметно больше, чем у цыплят в магазине. Но на этом их отличия не заканчиваются...