Сельдь — одна из самых известных и востребованных рыб, которая имеет долгую историю в кулинарных традициях разных стран. Этот морской обитатель известен человечеству еще с древности, и упоминания о нем можно найти в текстах, датируемых 5000 лет назад. В Древнем Риме сельдь считалась деликатесом и часто подавалась на пирах. Известно, что римляне даже создавали специальные фермерские хозяйства для разведения сельди в Средиземном море. В дальнейшем это искусство распространилось по всей Европе. О том какую пользу и вред может нанести эта рыба в мтериале ИА ChitaMedia...