Полуфабрикат - это продукт, который прошел частичную тепловую обработку и требует дальнейшей готовки перед употреблением. Полуфабрикаты могут быть мясные, рыбные, овощные или готовые блюда, которые можно приобрести в магазинах или супермаркетах и быстро приготовить в домашних условиях. Использование полуфабрикатов упрощает и ускоряет процесс приготовления пищи, особенно в случаях, когда времени на готовку у вас совсем нет. опасность?! Полуфабрикаты, хоть и обладают высокой степенью готовности, все же не могут заменить свежие, натуральные продукты в рационе...

Мы добрались до выбора куриного мяса и различных полуфабрикатов, готовых блюд из птицы. Здесь тоже есть масса спорных моментов, о которых нужно знать потребителям, покупая очередную тушку. Итак, на что нужно обратить внимание при выборе курицы. Натуральная курочка никогда не будет весить как динозавр. Практически все производители для активного роста курей используют анаболики – стимуляторы роста. Куры растут очень быстро, и мяса на них много-много, только вот накопившиеся в мясе анаболики могут нанести вред здоровью человека...