Мы добрались до выбора куриного мяса и различных полуфабрикатов, готовых блюд из птицы. Здесь тоже есть масса спорных моментов, о которых нужно знать потребителям, покупая очередную тушку. Итак, на что нужно обратить внимание при выборе курицы. Натуральная курочка никогда не будет весить как динозавр. Практически все производители для активного роста курей используют анаболики – стимуляторы роста. Куры растут очень быстро, и мяса на них много-много, только вот накопившиеся в мясе анаболики могут нанести вред здоровью человека...

В стремительном темпе современной жизни иногда просто не хватает времени на долгую готовку. И тогда хозяйки выбирают магазинные полуфабрикаты, чтобы быстро накормить свою семью. Хорошей альтернативой таким покупным продуктам быстрого приготовления могут стать домашние полуфабрикаты. Ведь каждая мама хочет, чтобы ее дети питались только качественными и полезными продуктами. Но покупать свежее мясо и сразу же готовить его получается далеко не всегда. А приготовленные своими руками и правильно замороженные домашние полуфабрикаты – незначительно уступают по качеству только что купленному мясу...