Одним из самых продуктивных видов КРС по удою молока считается голштинская порода коров. Она была выведена именно с этой целью. Позднее стало очевидно, что и мясо животных обладает превосходными вкусовыми качествами. Содержание такого скота не доставляет хозяевам особых хлопот ни на малых, ни на крупных фермерских хозяйствах. Объясняется это тем, что представители породы обладают крепким здоровьем и хорошей выносливостью. Немного предыстории Предками голштинской породы КРС были бельгийские и голландские бычки и буренки...

Черно-пестрые коровы известны, пожалуй, всем, и входят в число одних из самых популярных у фермеров и заводчиков. Выведена порода была в тридцатых годах прошлого столетия в Советском Союзе. В 59-м году породу официально утвердили. К 70-м годам в стране насчитывалось более десяти миллионов голов. Сегодня черно-пестрые коровы занимают третье по популярности место в стране среди пород КРС. Особенности породы Предками черно-пестрой коровы считаются голландцы и остфризы,...