Жвачные – это парнокопытные животные. А называются они так, потому что жуют жвачку, то есть повторно пережевывают проглоченную пищу. Таких животных достаточно много, аж 6 семейств: вилороговые, кабарговые, жирафовые, оленевые, оленьковые и полорогие. Среди вилороговых и кабарговых осталось только по одному ныне здравствующему виду, это вилорог и кабарга. Из жирафовых сохранились два вида: жираф и окапи. Оленевые и оленьковые более многочисленны, но самое крупное семейство среди жвачных – полорогие...

Не совсем: все жвачные – травоядные, но не все травоядные – жвачные. Травоядными называют всех животных, питающихся растительной пищей (фитофагов). А жвачные – лишь группа млекопитающих с особой системой пищеварения – овцы, олени, жирафы и другие. В одном из отделов их желудка обитают симбиотические бактерии, способные переваривать целлюлозу и открывающие животному богатые дополнительные источники питания. Частично переваренную...