Гастрономическая сфера предлагает покупателям огромное количество отдельных продуктов питания и готовой еды. В мясной категории на фоне остальных претендентов заметно выделяются блюда из птицы. Они отличаются простотой приготовления, относительно невысокой стоимостью и широким спектром полезных свойств, которые благоприятно влияют на функции организма. 🍴Польза для питания Из множества видов мяса, птица, в частности курица, является наиболее доступным диетическим вариантом. В волокнах содержится большое количество белка, не отягощенного жирами...

В общественном питании значение блюд из птицы без преувеличения очень велико, оно является самым распространенным по потреблению мясом в мире. В состав куриного мяса входит повышенное содержание белка, который, как известно, легко подлежит усвоению и в свою очередь способен оказать влияние на ускорение обменных процессов, благодаря чему создаются условия, позволяющие в максимально короткие сроки сжигать ненужный жир и наращивать мышечную массу. Куриное мясо по праву можно назвать источником энергии. Оно входит в ежедневный рацион людей, занимающихся спортом. Позволяя им восполнять потраченную в ходе интенсивных тренировок энергию...