Наличие насекомых в продовольственных запасах и в местах их хранения, в производственных и жилых помещениях является показателем санитарно-эпидемиологического неблагополучия. Как правило, мы недооцениваем угрозу, которую несут в себе синантропные организмы, из которых наибольшую опасность представляют, пожалуй, насекомые. При этом необходимо помнить, что в продуктах питания опасны не только живые членистоногие, но и так называемая «сорная примесь», состоящая из продуктов жизнедеятельности членистоногих, мертвых особей, а также встречающихся в местах хранения продовольственных запасов видов насекомых, не являющихся собственно вредителями продовольствия...

Членистоногие - наиболее многочисленный и разнообразный тип среди беспозвоночных организмов. Некоторые виды членистоногих способны наносить вред или являться помехой во многих областях человеческой деятельности. Среди них встречаются вредители сельского и лесного хозяйства, продовольствия, шерстяных и меховых изделий, некоторых технических материалов, мебели, переносчики возбудителей болезней человека и животных. Дезинсекция - это комплекс организационных, санитарно-тех-нических, санитарно-гигиенических и истребительных мероприятий, направленных на уничтожение, регулирование численности членистоногих...