Рыба – один из самых ценных продуктов питания, который рекомендуют обязательно включать в рацион как врачи, так и диетологи. Рыба и рыбопродукты очень полезны для человеческого организма. Мясо рыбы отличается высокой пищевой ценностью, поэтому рыбные блюда широко используются в повседневном рационе, в детском и диетическом питании. Рыба замедляет процессы старения, так как омега -3 жирные кислоты помогают сохранить увлажнение кожи, а антиоксиданты защищают организм от свободных радикалов, которые вызывают увядание кожи...

Рыбу можно готовить как угодно — варить, жарить, парить, запекать и готовить из нее бесчисленное количество необычных блюд. Разнообразие вносит также и тот факт, что "дары моря" отличаются по вкусу и характеристикам — палтус и треска не имеют костей, из лососевых выходят хорошие стейки, а хек и минтай можно потушить или приготовить в кляре, но что делать, если, несмотря на такой выбор, на ум совсем не приходит интересных решений? Редакция ИА Nakhodka.Media подготовила 3 рецепта блюд из рыбы, каждое из которых раскроет разнообразие и вкусовые качества этих морских и речных обитателей...