Шотландская вислоухая (скоттиш-фолд) - результат генной мутации. История породы началась в 1961., когда на одной из ферм Шотландии обнаружили кошку с висячими ушками. Котёнка из её помета скрестили с британской кошкой, у которой родились пять котят, ставших основателями породы скоттиш-фолд...

Разделение по регионам производства – один из существующих способов классифицировать шотландский односолодовый виски. Каждый регион имеет свою историю и его виски обладает своими характерными особенностями. Следует понимать, что законодательно никакие особенности производства за регионами не закреплены. Следовательно, какой-либо виски может и не соответствовать особенностям большинства собратьев из этого региона. Поэтому не стоит воспринимать эти характеристики виски, как непреложные истины В настоящее...