Фермеры выращивают гусей для разных целей: на пух, печень, яйцо, молодняк. Но главным направлением гусиного птицеводства остается получение мяса. Существует много разновидностей гусей мясного направления, на сегодняшний день насчитывают более 80 пород, которые набирают вес до 7-9 кг. Какие мясные породы гусей выбрать для разведения? В этой статье мы расскажем о 5 самых популярных крупных породах и постараемся помочь с выбором. Выращивание крупных гусей пользуется популярностью на частных подворьях и на птицефабриках...

Не только за границей выводят странные породы. На Руси-матушке полно странных животин для импортозамещения забугорной дичи. Взгляните, например, на холмогорских гусей: птахи обладают на редкость впечатляющим экстерьером. Каждый здоровый холмогорский гусак имеет сразу три примечательные фишки: 10-12 килограммам живой массы (жирное пузико в комплекте), большую шишку над клювом и карман — складку кожи, свисающую с верхней части шеи. И если внешний вид птицы вызвал у вас смутные ассоциации с мопсами...