Каждый здоровый холмогорский гусак имеет сразу три примечательные фишки: 10-12 килограммам живой массы (жирное пузико в комплекте), большую шишку над клювом и карман — складку кожи, свисающую с верхней части шеи. И если внешний вид птицы вызвал у вас смутные ассоциации с мопсами и другими жертвами селекции, можете расслабиться, перед вами ребёнок двух известных пород — китайской и арзамасской. Обе любят за их выносливость и вкусное мясо. Неудивительно, что холмогорский гусь унаследовал от предков...

Доброго времени суток. Сегодня поговорим о Холмогорских гусях. -Холмогорские гуси-мясная порода, которая была выведена с целью получения мяса, при быстром наборе веса и неприхотливостью в содержании. Для выведения были использованы китайские и арзамасские гуси...